在车子贷款逾期且已起诉开庭，车子又被抵押给他人并被卖掉的情况下，你可以参考以下措施来应对：

    针对车辆被擅自售卖问题

    确认抵押及售卖的合法性

    - 首先要明确你将车子抵押给别人的行为是否合法有效。如果是在未经贷款机构同意的情况下，将已处于抵押状态（贷款车辆通常已抵押给贷款机构）的车辆再次抵押给他人，这种二次抵押可能存在效力瑕疵。

    - 同时，他人在未获得合法授权的情况下将车辆卖掉，属于无权处分行为。你可以与对方沟通，要求其提供车辆售卖的相关依据，判断其售卖行为是否符合法律规定和你们之间的约定。

    追究无权处分人的责任

    协商解决 ：尝试与将你车辆卖掉的人进行协商，要求其返还卖车所得款项。如果对方是基于你与他之间的债务关系卖车，你可以说明情况，看能否达成一致解决方案，比如用卖车款抵偿部分债务后，剩余款项返还给你。

    提起诉讼 ：如果协商不成，你可以向法院提起诉讼，要求无权处分人承担赔偿责任。你需要收集相关证据，如车辆抵押协议、车辆被卖的相关凭证（如卖车合同、转账记录等）、车辆的购置发票等，以证明车辆的所有权以及对方的无权处分行为给你造成的损失。

    针对贷款逾期及诉讼问题

    向贷款机构说明情况

    - 及时与贷款机构沟通，告知他们车辆已被他人卖掉的事实。你可以表达自己愿意积极解决贷款逾期问题的态度，争取贷款机构的理解。

    - 同时，询问贷款机构对于车辆被卖这一情况的处理意见，以及是否可以就还款方案进行协商调整。

    配合法院后续执行

    - 由于贷款逾期案件已经开庭，等待法院的判决结果。如果法院判决你需要偿还贷款，你要积极配合执行。即使车辆已被卖掉，你仍然有义务按照判决偿还剩余的贷款本息。

    - 如果车辆卖得的款项能够覆盖部分贷款，你可以向法院和贷款机构说明情况，提供卖车款项的相关证据，请求在执行时予以考虑。

    其他可能的情况及应对

    涉及刑事犯罪

    - 如果他人以非法占有为目的，在抵押车辆过程中存在欺诈等行为，并擅自将车辆卖掉，可能涉嫌刑事犯罪，如诈骗罪、侵占罪等。你可以向公安机关报案，提供相关线索和证据，让公安机关进行调查处理。

    车辆所有权的转移手续问题

    - 了解车辆在被卖后是否已经办理了所有权转移登记手续。如果没有办理，你可以通过法律途径要求停止办理过户手续，并追回车辆。如果已经办理了过户手续，你要重点追究无权处分人的赔偿责任。