关于村里因高速公路征收，田地不足0.3亩时社保是否由国家出钱，不能一概而论，需要结合多方面情况判断：

    政策依据

   许多地方为了保障被征地农民的长远生计，出台了被征地农民社会保障相关政策。比如有的地区规定，对于因政府统一征收农村集体土地而导致失去全部或大部分土地（大部分地区界定为人均耕地面积不足一定标准，0.3亩是常见标准之一），且在征地时享有农村集体土地承包权的在册农业人口，纳入被征地农民社会保障范围。

    费用承担机制

    国家承担部分

   通常情况下，国家会承担一定比例的社会保障费用。政府会从土地出让收入等渠道安排资金，用于补贴被征地农民的社保。以一些地方为例，会从土地出让金净收益中按一定比例提取被征地农民社会保障风险准备金，用于应对未来可能出现的社会保障资金缺口。

    集体和个人承担部分

   除了国家承担部分外，村集体和个人也需要承担相应比例的费用。村集体一般会从土地补偿费等集体收入中拿出一部分用于被征地农民社保。而个人也需要缴纳一定金额，具体缴费标准和方式各地不同，有些地区会根据被征地农民选择的社保档次来确定个人缴费金额。

    具体流程

   当村里出现因高速公路征收土地，人均耕地不足0.3亩的情况时，一般需要经过以下流程来落实社保政策：

    - 首先由村集体进行统计，确定符合条件的被征地农民名单。

    - 然后将名单上报给当地政府相关部门（如自然资源部门、人社部门等）进行审核。

    - 审核通过后，按照当地的社保政策和费用承担机制，分别由国家、集体和个人缴纳相应费用，为被征地农民办理社保参保手续。

   所以，建议你向当地自然资源部门、人社部门或乡镇政府咨询详细的被征地农民社会保障政策，以了解在你所在地区具体的费用承担方式和办理流程。