首先，16岁女孩属于未成年人，根据我国法律规定，这样的“相亲”以及涉及的彩礼行为是不合法且违背公序良俗的。

    关于彩礼退还问题

   按照法律规定和一般司法实践，男方要求退回彩礼，通常是可以得到支持的，理由如下：

    未达法定婚龄 ：我国《民法典》规定，女性法定结婚年龄为20周岁，16岁女孩根本不具备结婚的法定条件，双方不可能进行合法的婚姻登记。根据相关司法解释，双方未办理结婚登记手续，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，人民法院应当予以支持。

    违背自愿原则和公序良俗 ：16岁女孩身心发育尚未成熟，可能无法真正理解婚姻的意义和后果，这种相亲收彩礼的行为可能并非其真实自愿的表达。而且用未成年人进行“相亲”并收取彩礼的行为严重违背了公序良俗和社会道德规范。

    处理建议

    协商解决 ：男方可以先尝试与女方及其家庭进行协商，说明法律规定和事情的不合理性，要求女方退还彩礼。在协商过程中，要注意保留相关的聊天记录、通话录音等证据，以证明彩礼的数额和给付情况。

    法律途径 ：如果协商不成，男方可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提供充分的证据，如彩礼给付的凭证、中间人证言等，来证明彩礼的数额和给付事实。法院在审理此类案件时，通常会根据具体情况进行判决，一般会支持男方要求退还彩礼的诉求。

   同时，对于涉及的中间人以及这种不合法的“相亲”行为，相关部门可能会根据具体情况进行处理，以维护未成年人的合法权益和社会公序良俗。