酒后驾驶撞到人是一个非常严重的情况，以下是通常需要遵循的处理步骤：

    立即停车并保护现场

   - 发生事故后，必须立即停车，开启危险报警闪光灯（双闪灯），在来车方向适当距离放置三角警告标志。

   - 不能逃逸，否则会面临更严重的法律后果。逃逸不仅会导致保险公司可能拒绝理赔，而且根据《中华人民共和国刑法》规定，交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

    查看伤者情况并救助

   - 迅速查看伤者的受伤状况，如果伤者伤势较轻，可以进行简单的止血、包扎等急救措施；如果伤者伤势严重，不要随意搬动伤者，以免加重伤势，应立即拨打120急救电话。

   - 在等待急救人员到来的过程中，尽量安慰伤者，缓解其紧张情绪。

    报警

   - 拨打122交通事故报警电话，向交警准确报告事故发生的时间、地点、事故情况以及伤者情况等信息。

   - 如实向交警陈述自己酒后驾驶的事实，切勿隐瞒。

    配合交警调查

   - 交警到达现场后，会进行现场勘查、拍照、询问等工作，你要积极配合，提供真实的信息，包括事故发生的经过、自己饮酒的情况等。

   - 按照交警的要求进行酒精检测，一般会进行呼气式酒精检测，如果呼气式酒精检测结果达到或超过一定标准（饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为；醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为），可能会被要求进行血液检测。

    承担相应法律责任

    民事赔偿责任

   - 你需要对伤者的人身损害和财产损失进行赔偿。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果伤者因伤致残，还需要赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。

   - 赔偿可以先由保险公司在交强险责任限额范围内予以赔偿，不足的部分，由你根据事故责任比例承担。但需要注意的是，酒后驾驶（尤其是醉酒驾驶）商业险一般是拒赔的。

    行政处罚

    饮酒驾驶 ：处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

    醉酒驾驶 ：由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

    刑事责任

   - 如果你的行为造成一人以上重伤，负事故全部或者主要责任，且属于酒后驾驶的，可能会构成交通肇事罪，处三年以下有期徒刑或者拘役。

   - 如果在道路上醉酒驾驶机动车的，不论是否造成人员伤亡或财产损失，均构成危险驾驶罪，处拘役，并处罚金。

    与伤者及其家属沟通协商

   在事故处理过程中，要积极与伤者及其家属进行沟通，表达歉意和积极赔偿的态度，争取对方的理解和谅解。这对于后续的处理和可能涉及的刑事量刑等方面可能会有一定的积极影响。

   总之，酒后驾驶撞到人是一件很棘手的事情，一定要冷静应对，积极承担责任，配合相关部门的处理工作。