老师抽学生耳光的行为通常是违法的，以下从不同层面为你分析：

    违反《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国教师法》等相关教育法律法规

   《中华人民共和国教师法》明确规定，教师应当履行“关心、爱护全体学生，尊重学生人格，促进学生在品德、智力、体质等方面全面发展”的义务。同时，教师有制止有害于学生的行为或者其他侵犯学生合法权益的行为，批评和抵制有害于学生健康成长的现象的责任。

   老师抽学生耳光的行为明显违背了教师的职责和义务，没有做到尊重学生人格，损害了学生的身心健康，属于滥用职权、违反教育职业规范的行为。根据相关规定，所在学校、其他教育机构或者教育行政部门可以给予行政处分或者解聘。

    违反《中华人民共和国未成年人保护法》

   该法规定，学校、幼儿园的教职员工应当尊重未成年人人格尊严，不得对未成年人实施体罚、变相体罚或者其他侮辱人格尊严的行为。抽学生耳光属于典型的体罚和侮辱人格尊严的行为。

   若老师存在此类行为，学校、幼儿园、婴幼儿照护服务等机构及其教职员工违反本法第二十七条、第二十八条、第三十九条规定的，由公安、教育、卫生健康、市场监督管理等部门按照职责分工责令改正；拒不改正或者情节严重的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。

    可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》

   如果老师抽学生耳光的行为导致学生身体受到一定程度的损伤，如造成轻微伤，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

    可能触犯《中华人民共和国刑法》

   若老师抽学生耳光的暴力行为较为严重，导致学生受轻伤以上伤害结果，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

   此外，无论老师抽学生耳光的行为是否达到需要承担行政或刑事责任的程度，学生及其监护人都有权要求老师和学校承担民事赔偿责任，赔偿因伤害行为导致的医疗费、护理费、精神损害抚慰金等损失。