在情侣恋爱期间，男孩在女孩不知情的情况下借钱给女孩用，具体的处理方式和性质认定需要分情况来看：

    借款性质

   如果男孩有明确的证据表明他的本意是将这笔钱借给女孩，比如有借条、聊天记录中明确提及是借款等，即便女孩一开始不知道钱的来源是男孩借的，这笔钱在男孩和女孩之间也构成借贷关系。

    法律依据 ：根据《中华人民共和国民法典》第六百六十七条规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。当双方存在借贷的合意和款项交付的事实时，借贷关系即成立。

    处理方式 ：男孩有权要求女孩偿还借款。如果女孩拒绝偿还，男孩可以通过协商、调解或者向人民法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。

    赠与性质

   若从双方相处的情况、转账时的备注、聊天语境等综合判断，男孩的行为更倾向于是对女孩的赠与，比如日常节日、生日的小额转账等，即便钱是男孩借来的，也可能被认定为赠与。

    法律依据 ：依据《中华人民共和国民法典》第六百五十七条，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。只要赠与的意思表示真实且财产已经交付，赠与行为一般不可撤销（特殊情况除外）。

    处理方式 ：一旦赠与行为完成，男孩通常不能要求女孩返还该款项。不过男孩借来的钱，他自己仍需按照与出借人的约定偿还借款。

    不当得利

   若女孩在接受钱款后，发现情况但仍恶意占有该款项，且没有合法依据取得利益并造成男孩损失，可能构成不当得利。

    法律依据 ：《中华人民共和国民法典》第九百八十五条规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。

    处理方式 ：男孩可以要求女孩返还不当得利，如果女孩拒不返还，男孩可以通过法律途径解决。