自建房没有房产证赠予子女签的协议一般情况下是有效的，但存在一定的限制和法律风险，以下为你具体分析：

    协议有效的依据

   根据《民法典》的相关规定，只要赠予协议是双方真实意思的表示，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且赠与人具有相应的民事行为能力，那么该赠予协议就是有效的。

   在实践中，没有房产证的自建房赠予协议，只要满足上述条件，比如父母自愿将自建房赠予子女，子女也愿意接受，双方签订了书面的赠予协议，该协议在双方之间是具有法律效力的，双方应按照协议约定履行各自的义务。

    存在的限制和风险

    物权变动问题 ：根据法律规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。没有房产证的自建房无法进行产权过户登记，这意味着虽然赠予协议有效，但房屋的所有权在法律上并未实际转移给子女。在这种情况下，子女虽然基于赠予协议对该房屋享有一定的权益，但不能对抗善意第三人。

    合法性问题 ：如果自建房本身是违法建筑，违反了城乡规划、土地管理等相关法律法规，那么该房屋可能面临被拆除等风险。即便签订了赠予协议，这种违法状态并不会因赠予而改变，子女最终可能无法实际取得和使用该房屋。

    再次处分受限 ：受赠人在未取得房产证的情况下，对该自建房再次进行处分（如转让、抵押等）会受到很大限制。因为没有合法的产权证明，第三方往往会对交易的合法性和安全性产生疑虑，导致交易难以进行。