如果幼儿园倒闭说没钱给工资，你可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。以下为你介绍劳动仲裁的流程：

    确认仲裁受理范围及条件

    受理范围 ：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，适用本法。幼儿园拖欠工资属于劳动报酬争议，在劳动仲裁受理范围内。

    条件 ：你需要是与该幼儿园存在劳动关系的劳动者，有明确的被申请人（即该幼儿园），有具体的仲裁请求和事实、理由。

    准备仲裁材料

    仲裁申请书 ：应当载明下列事项：

    - 劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；

    - 仲裁请求和所根据的事实、理由；

    - 证据和证据来源、证人姓名和住所。

    证据材料 ：

    - 证明劳动关系的证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。

    - 证明工资数额及拖欠情况的证据，如工资发放记录、工资欠条等。

    身份证明 ：你本人的身份证原件及复印件。

    用人单位的工商登记信息 ：可以通过国家企业信用信息公示系统查询并打印。

    提交仲裁申请

    选择仲裁委员会 ：一般向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。如果幼儿园在当地有明确的经营地址，通常向该地址所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。

    申请方式 ：你可以亲自前往仲裁委员会提交书面申请，也可以按照仲裁委员会的要求通过邮寄等方式提交申请材料。仲裁委员会收到申请后，会在5个工作日内作出是否受理的决定。

    仲裁受理

    受理通知 ：如果仲裁委员会决定受理，会向你送达受理通知书，并将仲裁申请书副本送达幼儿园。

    不予受理 ：如果仲裁委员会认为不符合受理条件，会向你送达不予受理通知书，并说明理由。你对不予受理决定不服的，可以在收到通知书之日起15日内向人民法院提起诉讼。

    仲裁前准备

    组成仲裁庭 ：仲裁委员会受理仲裁申请后，会依法组成仲裁庭。仲裁庭一般由三名仲裁员组成，设首席仲裁员；简单劳动争议案件可以由一名仲裁员独任仲裁。

    被申请人答辩 ：幼儿园作为被申请人，需要在收到仲裁申请书副本之日起10日内提交答辩书。被申请人未提交答辩书的，不影响仲裁程序的进行。

    开庭通知 ：仲裁庭会在开庭5日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。当事人有正当理由的，可以在开庭3日前请求延期开庭。是否延期，由劳动争议仲裁委员会决定。

    开庭审理

    庭审调查 ：仲裁庭会先宣布仲裁庭纪律，核对当事人身份，告知当事人权利义务等。然后进入庭审调查阶段，双方当事人陈述事实、提供证据，仲裁庭对证据进行质证和审查。

    辩论阶段 ：双方当事人及其代理人就争议的焦点问题进行辩论，阐明自己的观点和理由。

    调解 ：在仲裁过程中，仲裁庭会根据案件情况进行调解。如果双方达成调解协议，仲裁庭会制作调解书。调解书经双方当事人签收后，发生法律效力。

    仲裁裁决

   - 如果调解不成，仲裁庭会在受理仲裁申请之日起45日内作出裁决。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过15日。

   - 仲裁裁决书作出后，会送达双方当事人。当事人对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼；期满不起诉的，裁决书发生法律效力。

    执行裁决

   - 如果幼儿园在裁决书规定的期限内不履行裁决义务，你可以在裁决书生效后向人民法院申请强制执行。申请执行的期间为二年。

   在实际操作过程中，你可以向当地的劳动保障监察部门咨询具体的仲裁事宜，也可以考虑寻求法律援助或委托律师代理仲裁。