在离婚后想要给孩子改姓，需要遵循一定的法律规定和程序，以下从法律要求和具体操作两方面为你详细介绍：

    法律要求

   根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十五条规定，自然人应当随父姓或者母姓，但是有下列情形之一的，可以在父姓和母姓之外选取姓氏：

   - 选取其他直系长辈血亲的姓氏；

   - 因由法定扶养人以外的人扶养而选取扶养人姓氏；

   - 有不违背公序良俗的其他正当理由。

   少数民族自然人的姓氏可以遵从本民族的文化传统和风俗习惯。

   此外，最高人民法院《关于变更子女姓氏问题的复函》明确指出，父或母一方擅自将子女姓氏改为继母或继父姓氏而引起纠纷的，应责令恢复原姓氏。这意味着，一般情况下，给未成年子女改姓，需要父母双方协商一致。

    具体操作

    孩子未满18周岁 ：如果孩子未满18周岁，需要父母双方共同协商，并一起到户籍所在地的公安派出所办理姓名变更登记。办理时通常需要携带孩子的户口簿、父母双方的身份证、户口本、离婚证、书面申请等材料。

    孩子已满18周岁 ：如果孩子已经年满18周岁，他/她自己有权决定是否更改姓名。孩子可以自行向户籍所在地的公安派出所提出书面申请，经审核通过后即可办理改姓手续。办理时需携带本人户口簿、身份证等相关材料。

   如果未经过对方同意，一方擅自给孩子改姓，对方有权要求恢复孩子原来的姓氏。所以，为了避免不必要的纠纷，建议在改姓前与对方进行充分的沟通和协商。