在这种情况下，需要综合多方面因素来分析和处理客户要求全额退款的诉求。以下是一些分析和应对思路：

    分析合同未签订的原因

   1. 己方责任

    - 如果是因为我方的过错，比如提供的服务不符合约定、信息提供有误、存在欺诈等行为导致无法签订合同，客户要求全额退款是有一定合理性的。例如，我方承诺提供特定的产品配置，但实际提供的信息与承诺不符，使得客户无法接受从而不签订合同。

    - 在这种情况下，虽然已经协商退款80%，但如果客户坚持全额退款，从公平和诚信原则出发，可能需要重新考虑是否满足其要求，否则客户可能会采取进一步的维权措施，如向消协投诉、提起诉讼等，这可能会给我方带来更大的麻烦和损失。

   2. 客户责任

    - 若无法签订合同是由于客户自身的原因，如客户临时改变主意、资金出现问题等，那么我方协商退款80%已经是比较合理的处理方式。因为在交易过程中，我方可能已经为该业务投入了一定的成本，如人力、物力等。

    - 例如，为了与客户合作，我方专门安排了工作人员进行方案设计和沟通协调，产生了相应的费用。此时，我方可以拒绝客户全额退款的要求，并向客户说明退款80%的依据和理由。

   3. 双方都无过错

    - 如果是由于不可抗力、政策变化等不可预见、不可避免的因素导致无法签订合同，双方都不需要承担违约责任。在这种情况下，退款的比例可以根据公平原则进行协商。

    - 比如，政府出台了新的政策，使得该业务无法按照原计划进行，导致合同无法签订。此时，协商退款80%可能是比较合理的，但如果客户坚持全额退款，双方可以进一步协商，考虑各自的损失情况来确定最终的退款金额。

    应对措施

   1. 沟通协商

    - 主动与客户进行沟通，了解其要求全额退款的具体原因和诉求。向客户解释退款80%的合理性，强调我方在交易过程中的成本投入和已经做出的努力。

    - 例如，可以向客户说明为其准备的方案、进行的市场调研等工作都花费了一定的费用。同时，表达愿意在合理范围内解决问题的诚意，争取客户的理解和接受。

   2. 提供证据

    - 如果有相关的证据可以证明我方在交易过程中的成本投入或者客户存在一定的责任，应及时向客户提供。

    - 比如，提供工作人员的考勤记录、费用报销凭证等，以证明为该业务付出的人力和物力成本。这些证据可以增加我方协商的底气，也有助于客户更客观地了解情况。

   3. 寻求第三方调解

    - 如果与客户的沟通协商无法达成一致，可以寻求第三方的调解。例如，可以向行业协会、消费者协会等机构申请调解。

    - 第三方调解机构具有一定的专业性和中立性，能够站在客观的角度分析问题，提出合理的解决方案，有助于双方达成共识。

   4. 法律途径

    - 如果客户坚持不合理的全额退款要求，且无法通过协商和调解解决问题，我方可以考虑通过法律途径维护自己的权益。

    - 在采取法律行动之前，需要收集和整理好相关的证据，如交易记录、沟通记录、成本凭证等，并咨询专业的律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。

   总之，在处理客户要求全额退款的问题时，要根据具体情况进行分析，采取合理的应对措施，以平衡双方的利益，避免不必要的纠纷和损失。