顾客做头发颜色不满意就不给钱，商家有权要求顾客支付相应费用，但需根据具体情况采取合理措施来维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：
一、商家与顾客之间的法律关系
- 服务合同关系：商家为顾客提供染发服务，顾客支付相应费用，双方之间形成了服务合同关系。根据《中华人民共和国民法典》第四百六十五条：“依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。”因此，双方应按照约定履行各自的义务。
- 商家义务：商家有义务按照约定的标准和质量为顾客提供染发服务。若因商家技术不过关、操作不当或使用劣质染发剂等原因导致染发效果不佳，商家应承担相应责任。
- 顾客义务：顾客有义务按照约定支付服务费用。若顾客对染发效果不满意，应通过合理途径解决，而非直接拒绝支付费用。
二、顾客不满意时的处理措施
- 与商家协商：
- 沟通问题：顾客应首先与商家进行沟通，明确表达不满和期望的解决方式。
- 提出合理诉求：根据具体情况，顾客可以要求商家免费进行修复、重新染发、退款或给予一定的经济补偿。商家也应积极回应顾客诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
- 保留证据：在协商过程中，顾客应保留好相关证据，如染发前后的照片、消费凭证、沟通记录等，以便后续维权。
- 向消费者协会投诉：
- 提交投诉：若与商家协商无果，顾客可以向当地的消费者协会提交投诉。
- 提供证据：提交投诉时，顾客需提供详细的情况说明和相关证据，以便消费者协会进行调查和调解。
- 等待处理：消费者协会将介入调查，并协调双方进行调解。若调解成功，双方应签订调解协议并履行；若调解失败，顾客可以考虑采取其他法律途径。
- 法律途径索赔：
- 咨询律师：若通过协商和投诉仍无法解决问题，顾客可以考虑寻求法律援助，咨询专业律师。
- 提起诉讼：在律师的指导下，顾客可以收集充分的证据，向法院提起诉讼，要求商家承担相应的赔偿责任。赔偿范围可能包括直接损失（如染发费用、修复费用）和间接损失（如误工费、精神损害抚慰金等）。但需注意，精神损害抚慰金的认定较为严格，通常需造成严重后果才能主张。
三、商家如何预防类似纠纷
- 明确服务标准：商家应在提供服务前与顾客明确服务标准、染发效果及可能存在的风险，确保双方对服务内容有清晰的认识。
- 签订书面合同：商家可以与顾客签订书面合同，明确双方的权利和义务、服务内容、价格、付款方式及违约责任等条款，以减少纠纷发生的可能性。
- 提高服务质量：商家应不断提高自身的技术水平和服务质量，确保为顾客提供优质的染发服务。同时，商家也应加强对员工的培训和管理，提高员工的法律意识和服务意识。
