打牌时遭遇出千输了九万块，可参考以下步骤来处理：

    收集证据

   证据是解决此类问题的关键，务必尽可能收集能证明对方出千的相关证据，具体包括：

    现场证据 ：尽量保留现场的打牌用具，例如扑克牌、筹码等，因为这些物品可能留存着对方出千的痕迹。

    视听资料 ：查看是否有现场的监控录像，比如棋牌室、娱乐场所安装的监控设备，其记录内容可能清晰呈现对方出千的过程。若打牌时有自己或他人拍摄的照片、视频，也可作为有力证据。

    证人证言 ：如果现场有其他目睹对方出千行为的人，要及时获取他们的证人证言。可以让证人以书面形式记录所看到的情况，并签字确认。

    聊天记录 ：若与出千者在打牌前后有关于打牌的交流，如微信、短信等聊天记录，其中可能包含对方出千的暗示或承认的内容，需妥善保存。

    尝试协商解决

   在收集到一定证据后，可以尝试与出千者进行协商，要求其退还输掉的九万块钱。在协商过程中要注意以下几点：

    保持冷静 ：避免情绪化的语言和行为，以免激化矛盾，使协商无法顺利进行。

    明确诉求 ：清晰地向对方表明你已经掌握其出千的证据，并要求全额退还输掉的款项。

    保留记录 ：可以对协商过程进行录音，以备后续需要。

    向相关场所管理方反映

   如果打牌是在特定的场所，如棋牌室、俱乐部等，可向该场所的管理方反映情况，要求他们协助处理。因为场所管理方有义务维护场所内的正常秩序和公平环境，他们可能会采取以下措施：

    调解纠纷 ：利用其与双方的关系，进行调解，促使出千者退还钱款。

    提供协助 ：提供场所内的监控等相关资料，帮助你进一步收集证据。

    报警处理

   若协商无果，可以向公安机关报案。这种出千行为可能涉及诈骗等违法犯罪活动，公安机关会根据具体情况进行处理：

    受理案件 ：你需要向警方详细陈述事情的经过，并提交之前收集的相关证据。警方会根据你提供的信息进行初步审查，决定是否立案。

    调查取证 ：一旦立案，警方会展开调查，他们具有更专业的侦查手段和权力，可以进一步收集证据，查明事实真相。

    法律制裁 ：如果经调查确认对方存在出千诈骗行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。若诈骗金额达到一定标准，还可能触犯《中华人民共和国刑法》第二百六十六条规定的诈骗罪，会面临更严厉的刑事处罚。

    提起民事诉讼

   如果警方认为不构成刑事犯罪，但你仍想追回输掉的钱款，可以向人民法院提起民事诉讼，要求出千者返还不当得利。具体流程如下：

    准备诉讼材料 ：撰写起诉状，明确原告和被告的身份信息、诉讼请求（即要求对方返还九万块钱）、事实和理由（详细描述打牌出千的经过），并准备好之前收集的证据材料。

    立案 ：将起诉状和证据材料提交到有管辖权的人民法院立案庭，法院会对材料进行审查，符合立案条件的，会予以受理，并通知你缴纳诉讼费用。

    审理和判决 ：法院会安排开庭审理，在庭审过程中，双方当事人需要进行举证、质证和辩论。法院会根据双方提供的证据和陈述，依法作出判决。如果法院判决你胜诉，而出千者不履行判决，你可以向法院申请强制执行。

   需要注意的是，赌博在我国是受到严格管制的行为，如果打牌属于赌博性质，即便遭遇出千，自身也可能会因参与赌博而面临一定的法律责任。不过，这并不影响你依法追究出千者的责任。