遇到借钱不还，还一天拖一天这种情况，你可以通过以下几种合法途径来维护自己的权益：

    沟通协商

    直接沟通 ：你可以再次直接与借款人面对面交流，明确表达你的需求，了解对方拖延不还的具体原因。也许对方确实遇到了暂时的困难，通过友好协商，你们可以达成一个新的还款计划，比如约定分阶段还款，确定每一期的还款时间和金额。

    第三方调解 ：如果直接沟通效果不佳，你可以找一个与借款双方都比较熟悉且有一定威望的第三方，如共同的朋友、亲戚等，从中斡旋调解。第三方可以站在中立的角度，帮助你们分析问题，促进双方达成还款共识。

    保留证据

    借条 ：借条是证明借贷关系最直接的证据，上面通常会写明借款金额、借款时间、还款时间、利息等重要信息。如果有借条，要确保借条的内容清晰、完整，没有歧义。

    转账记录 ：如果借款是通过转账方式进行的，要保留好转账记录。转账记录可以证明借款的实际发生以及借款的金额和时间。

    聊天记录 ：你们之间关于借款和还款的聊天记录也非常重要，这些记录可以证明双方对借款事实的认可以及对方承诺还款的情况。

    发送催款函

   如果沟通协商没有效果，你可以委托律师向借款人发送催款函。催款函是一种正式的书面通知，具有一定的威慑作用。它会明确告知借款人所欠债务的金额、还款期限以及逾期不还的法律后果。同时，催款函也可以作为你向对方主张权利的证据。

    法律诉讼

    申请支付令 ：如果借款事实清楚、证据充分，你可以向法院申请支付令。法院会根据你的申请向借款人发出支付令，要求其在规定的期限内偿还借款。如果借款人在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令的，你可以向法院申请强制执行。

    提起诉讼 ：若支付令无法解决问题，你可以向有管辖权的法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要向法院提交相关证据，证明借款事实的存在以及对方未履行还款义务。法院会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出判决。一旦判决生效，对方仍不履行还款义务的，你可以向法院申请强制执行，法院有权采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被申请执行人的财产等。

   在整个过程中，你要保持冷静和理智，通过合法的途径解决问题。如果对具体的法律程序不太了解，建议咨询专业律师以获取更详细准确的法律建议和帮助。