你遇到的这种情况，店里存在多个违反劳动法律法规的行为，你有合理合法的依据要求足额发放工资。以下为你详细分析并提供应对建议：

    法律依据

    未签订劳动合同 ：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

    未缴纳社保 ：《中华人民共和国社会保险法》第五十八条规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

    克扣工资 ：《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

    具体步骤

    与用人单位协商

   你可以先尝试与店里的负责人进行沟通协商，明确指出店里未签订劳动合同、未缴纳社保以及克扣工资的行为是违反法律规定的，向其表明你要求按照实际工作情况足额发放工资的诉求，同时也可以提及未签订合同和未缴纳社保的问题，要求用人单位及时纠正。注意在沟通时尽量保留相关的聊天记录、通话录音等证据。

    收集证据

    工资流水 ：你提到的公账发工资流水是非常重要的证据，它可以证明你与该店存在劳动关系以及你的工资发放情况。

    工作相关证据 ：如工作证、考勤记录、工作群聊天记录、业务往来文件、同事的证人证言等，这些都可以进一步证明你在该店工作的事实。

    向劳动监察部门投诉

   如果与用人单位协商不成，你可以向当地的劳动监察部门进行投诉。投诉时需携带本人身份证、收集好的证据材料，填写投诉表格，详细说明用人单位存在的问题以及你的诉求。劳动监察部门会对用人单位进行调查，并根据调查结果责令用人单位改正违法行为。

    申请劳动仲裁

   若劳动监察部门的处理结果未能满足你的诉求，或者用人单位仍然拒绝解决问题，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请仲裁时需要提交仲裁申请书、你的身份证明、与用人单位存在劳动关系的证据等材料。仲裁请求可以包括要求用人单位支付足额工资、未签订劳动合同的二倍工资差额、补缴社会保险等。

   在整个维权过程中，要保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果在处理过程中遇到法律问题，也可以随时咨询专业律师。