当物业因业主未交物业费而停水时，业主可以参考以下步骤来维护自身权益：

    了解相关法律法规

   根据《中华人民共和国民法典》第九百三十九条规定，建设单位依法与物业服务人订立的前期物业服务合同，以及业主委员会与业主大会依法选聘的物业服务人订立的物业服务合同，对业主具有法律约束力。第九百四十四条规定，业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。业主违反约定逾期不支付物业费的，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业服务人可以提起诉讼或者申请仲裁。物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。

    与物业协商沟通

    主动联系 ：业主应第一时间与物业进行沟通，了解停水的具体原因，表明自己对于缴纳物业费的态度。若确实因为一些特殊原因导致未及时缴纳，如忘记、对收费项目有疑问等，向物业说明情况，并约定缴纳物业费的时间。

    提出异议 ：向物业指出其停水催缴物业费的行为是违法的，要求物业立即恢复供水。可以以平和、理性的方式与物业相关负责人沟通，避免情绪化的争吵。

    收集证据

    记录停水情况 ：使用手机等设备拍摄停水的时间、家中水设备的状态等相关视频或照片，以证明停水的事实。

    保存沟通记录 ：如果与物业有电话沟通，可对通话进行录音；若通过微信、短信等方式沟通，要保存好聊天记录。这些记录可以作为后续维权的证据。

    向相关部门投诉

    向业主委员会反映 ：如果小区有业主委员会，业主可以向其反映物业停水的问题，让业主委员会与物业进行沟通协调，督促物业改正错误行为。

    向当地房地产管理部门投诉 ：可以向当地的房地产管理局物业管理处进行投诉，相关部门会根据具体情况对物业进行调查和处理。投诉时要提供详细的情况说明和相关证据。

    法律途径解决

    发送律师函 ：如果与物业的沟通和投诉都没有取得有效的结果，业主可以委托律师向物业发送律师函，明确指出物业的违法行为，要求其恢复供水并承担相应的法律责任。

    提起诉讼 ：若律师函仍未能解决问题，业主可以向人民法院提起诉讼，要求物业恢复供水，并赔偿因停水给业主造成的损失，如购买桶装水的费用、因停水导致的电器设备损坏等损失。在诉讼过程中，要注意提供充分的证据支持自己的主张。