你哥哥作为子女，对母亲负有法定的赡养义务，他七年未履行赡养责任的行为是不合法的。你可以参考以下步骤来解决问题：

    沟通协商

    与哥哥直接沟通 ：尝试心平气和地与哥哥面对面交流，向他说明母亲目前生活不能自理的艰难处境，唤起他作为子女的责任感和亲情意识，提醒他赡养老人是应尽的义务。

    借助家庭力量调解 ：可以邀请家族中有威望的长辈、亲戚等参与，组织家庭会议，共同对哥哥进行劝说和教育，促使他认识到自己的错误，并主动承担起赡养母亲的责任。

    寻求第三方调解

    社区或村委会调解 ：向你母亲所在地的社区居委会或者村委会反映情况，请求他们介入调解。这些基层组织通常设有专门的调解委员会，他们会安排工作人员了解事情的具体情况，组织双方进行调解，提出合理的解决方案。

    人民调解委员会调解 ：还可以向当地的人民调解委员会申请调解。人民调解委员会是依法设立的调解民间纠纷的群众性组织，其调解具有专业性和中立性，达成的调解协议具有一定的法律效力。

    法律途径

    收集证据

    母亲的身体状况证明 ：收集母亲因眼瞎、生活不能自理的相关医疗诊断证明、病历等，以证明母亲需要他人照顾和赡养。

    哥哥未履行赡养义务的证据 ：可以通过邻居、社区工作人员等证人证言，证明哥哥在过去七年里没有对母亲进行照顾和经济支持；也可以收集相关的聊天记录、通话录音等，证明你曾与哥哥沟通赡养问题，但他拒绝履行义务。

    提起诉讼 ：如果经过沟通和调解，哥哥仍然拒绝履行赡养义务，你可以以母亲的名义向法院提起赡养纠纷诉讼。在诉讼过程中，法院会根据具体情况进行审理，并依法作出判决。

    确定赡养方式和费用 ：法院会根据母亲的实际需求、哥哥的经济状况等因素，确定哥哥应承担的赡养方式，如轮流照顾、支付赡养费等，并确定具体的赡养费用数额。

    申请强制执行 ：如果哥哥在法院判决后仍不履行赡养义务，母亲可以向法院申请强制执行。法院可以采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨哥哥的银行存款，扣留、提取他的收入，查封、拍卖他的财产等，以确保母亲的合法权益得到实现。