从法律角度来分析这件事情，以下几个方面需要考虑：

    合同性质及效力

   你与代写论文者之间形成了一个事实上的委托合同关系。不过需要强调的是，代写毕业论文的行为违反了学术道德和学校的相关规定，甚至可能违反教育部的有关规章。在一些情况下，这种合同可能因为违反公序良俗而被认定为无效合同。

    合同无效的法律后果

   如果合同被认定无效，根据《民法典》规定，合同无效或者被撤销后，因该合同取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。

   在代写论文的情况中，双方对于合同无效都存在过错。你寻求代写论文，代写者提供代写服务，双方都明知该行为违反学术规范。所以在这种情况下，800元的款项原则上是应当返还的，但考虑到代写者可能付出了一定的劳动，法院可能会根据具体情况判决部分返还。

    维权途径

   1. 协商解决 ：你可以先尝试与代写者进行沟通，明确指出其代写的论文未达到要求，要求其退还已支付的800元。在沟通时，要保留好聊天记录、转账记录等相关证据，以证明付款事实和论文未达要求的情况。

   2. 法律途径 ：如果协商不成，你可以考虑通过法律途径解决。但由于代写论文行为本身的违法性，走法律途径可能存在一定风险，法院可能会对双方进行批评教育，并且在判决时会考虑双方的过错程度。

    潜在风险

   需要提醒的是，参与代写论文不仅可能导致经济损失，还可能面临学校的纪律处分，影响个人的学业和声誉。在今后的学习过程中，建议你依靠自己的努力完成学业任务，避免此类行为再次发生。

   总之，你可以要求退款，但最终能否全额退款以及退款比例可能需要根据具体情况来确定。同时，要认识到代写论文行为的不当性和潜在风险。