个体户找别的店代开发票是否合法，需根据具体情况判断，多数情况下不合法。以下是对此问题的详细分析：
一、合法代开发票的情形

1. 税务机关代开：根据《中华人民共和国发票管理办法》第十六条，需要临时使用发票的单位和个人，可以凭相关证明向经营地税务机关申请代开发票。若个体户符合此条件，可向税务机关申请代开，此行为合法。
2. 符合规定的委托代开：在特定行业或业务中，经税务机关批准，企业间可进行委托代开发票。但此情况需严格遵循税务机关的规定和程序，个体户若参与此类合法委托代开，亦属合法。
   二、违法代开发票的情形
3. 虚开发票：依据《中华人民共和国刑法》第二百零五条，虚开增值税专用发票等行为将面临严厉刑罚。若个体户找别的店代开发票，且无真实交易背景，即属虚开发票，违法。
4. 非法转借、转让代开发票：根据《中华人民共和国发票管理办法》第三十九条，非法转借、转让发票将面临罚款等处罚。个体户若将自己的发票非法转借给其他店使用，或让其他店以自己名义开具发票，亦属违法。
   三、合法代开的注意事项
   即使个体户符合合法代开发票的条件，也需确保业务真实，并严格按照规定提供必要资料及缴纳税费。否则，仍可能面临法律风险。