面对借钱不还的情况，可采取以下策略来应对：
一、优先协商沟通

1. 直接沟通：以友好和理性的态度直接与借款人联系，提醒其借款事实和约定的还款时间，了解其未还款的具体原因。若借款人因暂时资金困难无法还款，可协商制定分期还款计划。
2. 第三方调解：若直接沟通无果，可寻求共同信任的第三方进行调解，如共同朋友或亲戚，由其出面传达诉求，促使借款人履行还款义务。
   二、确保证据充分
3. 书面借条：确保借条内容完整、清晰，包括借款金额、时间、还款时间、利息约定（如有）、借款人签名等关键信息。
4. 转账记录：保存银行转账记录或电子支付平台的转账记录，以证明资金的实际交付。
5. 聊天记录和通话录音：保留与借款人关于借款和催款的聊天记录，以及可能的通话录音，确保录音合法且未侵犯他人隐私。
   三、采取法律手段
6. 发送催款函或律师函：若协商和调解均无效，可委托律师起草并发送律师函，或自行撰写催款通知书，明确指出借款人的还款义务、逾期后果及可能面临的法律责任，并通过邮政快递等方式送达，保留好快递单号和签收记录。
7. 申请支付令：在借款事实清楚、证据充分的情况下，可向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院经审查后，若认为债权债务关系明确、合法，会向借款人发出支付令。借款人应在规定期限内清偿债务或提出书面异议，否则可申请执行。
8. 提起民事诉讼：若支付令申请被驳回或借款人提出异议，可向法院提起民事诉讼。准备好起诉状和所有相关证据材料，向有管辖权的法院立案。法院判决胜诉后，若借款人仍不履行还款义务，可在规定时间内申请强制执行。