被家暴去医院验伤时，医院能够验出新伤与旧伤。以下是详细解释与分析：
一、医院验伤的能力与流程

1. 全面检查：被家暴后前往医院验伤，医生会进行全面的身体检查，包括观察外伤、拍照记录伤痕，这些手段有助于区分新伤与旧伤。新伤通常具有较为明显的红肿、出血或疼痛等症状，而旧伤则可能表现为疤痕、色素沉着或愈合痕迹。
2. 影像学检查：根据伤势需要，医生可能会安排X光、CT、B超、MRI等影像学检查。这些检查能够显示骨骼、内脏等内部结构的损伤情况，对于判断损伤的新旧程度具有重要价值。例如，骨折的新旧程度可以通过X光片上的骨折线清晰度、骨痂形成情况等进行判断。
3. 实验室检查：医生还可能进行血液、尿液等实验室检查，以评估受害者的整体健康状况和排除其他潜在疾病。虽然这些检查不直接用于区分新伤与旧伤，但可以为医生提供全面的诊断依据。
   二、区分新伤与旧伤的重要性
4. 法律证据：在家庭暴力案件中，区分新伤与旧伤对于确定施暴者的行为频率、严重程度以及受害者的受害情况至关重要。新伤可以作为近期遭受家庭暴力的直接证据，而旧伤则可能揭示受害者长期遭受家庭暴力的事实。
5. 治疗依据：了解伤势的新旧程度有助于医生制定更为精准的治疗方案。新伤可能需要紧急处理以防止感染或进一步恶化，而旧伤则可能需要康复治疗或手术修复。