父母若想将存款只留给自己儿女，可通过立遗嘱、签订遗赠扶养协议、生前赠与或设立信托等方式实现，具体操作如下：
一、立遗嘱

1. 遗嘱形式：根据《中华人民共和国民法典》继承编，遗嘱形式包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱及公证遗嘱。例如，自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名并注明年月日；代书遗嘱需有两个以上见证人在场见证，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年月日。
2. 遗嘱内容：遗嘱应明确指定儿女为财产继承人，排除其他可能的继承人。同时，遗嘱必须为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额。
3. 遗嘱效力：遗嘱继承优先于法定继承，有效遗嘱存在时，遗产将按照遗嘱进行分配。
   二、签订遗赠扶养协议
4. 协议内容：父母与儿女之间签订关于扶养义务和遗产归属的约定，儿女承担对父母的生养死葬义务，父母死后遗产归儿女所有。
5. 协议效力：遗赠扶养协议效力优先于遗嘱继承，激励儿女履行扶养义务，同时确保财产只留给儿女。
   三、生前赠与
6. 直接赠与：父母在生前将存款直接转移给儿女，如存款转账。此方式简单直接，但赠与完成后控制权即转移。
7. 附条件赠与：赠与时附加条件，如完成学业或不得沾染不良嗜好。若未满足条件，可撤销赠与。所附条件需符合法律规定和公序良俗。
   四、设立信托
8. 信托设立：父母作为委托人，将财产交付给信托公司设立信托，并指定儿女为受益人。通过信托合同详细约定管理、分配方式等内容。
9. 信托优势：专业管理和风险隔离，适合复杂和大额财产安排。但成本相对较高。