和老头有肢体接触导致其住院的赔偿金额，需根据事故责任划分、伤害程度及具体法律规定来确定。以下是对相关法律知识点的整合与分析：

一、责任划分

1. 明确责任主体：需确定肢体接触的性质，是故意、过失还是意外事件，以及是否存在第三方责任。
2. 依据法规：根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

二、赔偿项目及标准

1. 医疗费：凭医疗机构出具的收款凭证确定，赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议的，需承担举证责任。
2. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
3. 交通费：以正式票据为凭，与就医地点、时间、人数、次数相符合。
4. 住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
5. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
6. 残疾赔偿金或死亡赔偿金：若造成残疾或死亡，还需根据伤残等级或死亡情况，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，计算相应的赔偿金。

三、赔偿途径

1. 协商赔偿：双方自行协商达成一致意见并签订赔偿协议。
2. 调解赔偿：请求人民调解委员会等机构进行调解并制作调解书。
3. 诉讼赔偿：无法通过协商或调解解决时，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。