轻伤二级不谅解且被拒绝赔偿，不一定会坐牢。以下是对此问题的详细分析：

一、法律责任

1. 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。轻伤二级属于此范畴，但具体量刑需结合案件情节。
2. 民事责任：即使未获谅解，加害方仍需承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费等实际损失。

二、影响量刑的因素

1. 赔偿与谅解：积极赔偿并取得被害人谅解是从轻情节，但非免罪条件。未获谅解时，法院会综合全案证据裁判。
2. 其他从宽情节：自首、立功、认罪认罚、初犯偶犯等行为，均可作为从轻处罚的依据。
3. 从重情节：使用凶器、预谋伤害、针对特殊群体施暴等情形，会加重处罚。

三、可能的处理结果

1. 刑事和解：若双方达成和解协议，司法机关可依法从宽处理。但需注意，刑事和解需在侦查、起诉阶段由办案机关主持进行。
2. 不起诉或免予刑事处罚：犯罪情节轻微且具备法定从宽情节的，检察机关可能作出不起诉决定；法院也可判决免予刑事处罚，但需满足“犯罪情节轻微不需要判处刑罚”的法定条件。
3. 缓刑适用：被判处拘役或三年以下有期徒刑的犯罪分子，若符合犯罪情节较轻、有悔罪表现、无再犯危险等条件，可依法宣告缓刑。