关于药品管理法扣押中药饮片的规定，主要依据《中华人民共和国药品管理法》的相关条款进行。具体来说：
一、中药饮片不符合标准的处理

1. 生产、销售劣药的处理：根据《中华人民共和国药品管理法》第一百一十七条，如果中药饮片被认定为劣药，将没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售的药品货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。对于违法生产、批发的药品货值金额不足十万元的，按十万元计算；违法零售的药品货值金额不足一万元的，按一万元计算。情节严重的，还将责令停产停业整顿，直至吊销药品批准证明文件、药品生产许可证、药品经营许可证或者医疗机构制剂许可证。
2. 中药饮片不符合药品标准但尚不影响安全性、有效性的处理：同样依据《中华人民共和国药品管理法》第一百一十七条，如果中药饮片不符合药品标准，但尚不影响其安全性和有效性，将责令限期改正，并给予警告。同时，可以处以十万元以上五十万元以下的罚款。
   二、扣押中药饮片的法律依据
   虽然《中华人民共和国药品管理法》第一百一十七条并未直接提及“扣押”中药饮片的具体规定，但根据该法条对劣药和不符合标准中药饮片的处理措施，可以推断出，在执法过程中，对于涉嫌违法生产、销售的中药饮片，相关部门有权进行扣押，以便进一步调查和取证。
   三、扣押程序的执行
3. 扣押的决定与执行：扣押中药饮片应由具有执法权限的部门（如药品监督管理部门）依法作出决定，并由执法人员具体执行。扣押时，应制作扣押清单，详细记录扣押的中药饮片的名称、数量、规格、批号等信息，并交由当事人签字确认。
4. 扣押后的处理：扣押后的中药饮片应妥善保管，防止丢失、损坏或变质。同时，执法部门应及时对扣押的中药饮片进行检验、鉴定，并根据检验结果依法作出处理决定。如果中药饮片被认定为劣药或不符合标准，将按照《中华人民共和国药品管理法》的相关规定进行处理。
   综上所述，药品管理法中关于扣押中药饮片的规定主要依据《中华人民共和国药品管理法》第一百一十七条进行。在执法过程中，相关部门应依法对涉嫌违法的中药饮片进行扣押，并根据检验结果依法作出处理决定。