被骂乡下人时，可采取以下措施来维护自身权益：
一、保持冷静与记录证据

1. 保持冷静：面对辱骂，保持冷静至关重要，避免情绪失控导致矛盾升级或采取过激行为。
2. 记录证据：详细记录辱骂的具体内容、时间、地点及可能的证人信息，这些证据在后续处理中将起到关键作用。
   二、尝试沟通与寻求调解
3. 沟通尝试：在情绪平复后，尝试与辱骂者进行平和沟通，指出其行为的不当性，并要求停止辱骂。
4. 第三方调解：若沟通无果，可寻求第三方调解，如居委会、村委会或专业调解机构，这些组织通常具有丰富的协调经验，能更有效地促进双方和解。
   三、依法维权
5. 报警处理：若辱骂行为情节严重，如持续时间较长、在公开场合多次辱骂或使用恶劣语言，涉嫌违反《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条第二项“公然侮辱他人”的规定，可向当地公安机关报警。警方将依法进行调查处理，对违法行为人可能处以警告、罚款或拘留等处罚。
6. 提起诉讼：若辱骂行为造成了名誉损害、精神伤害等严重后果，可向人民法院提起民事诉讼，要求对方停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并赔偿相应损失。