打架斗殴的胜负或责任，并非由谁先讲经过或谁先动手决定，而是依据法律规定和事实情况综合判定。以下是对此问题的详细分析：
一、责任判定原则

1. 先动手方的责任：先动手方通常需承担主要或全部责任，因其主动实施了侵害行为，违反了法律法规。若先动手导致对方受伤，可能构成故意伤害罪等刑事犯罪，需承担相应刑事责任。
2. 后动手方的责任：后动手方若出于自卫反击，且未超过必要限度，属正当防卫，不承担责任。但若对方停止侵害后仍继续攻击，或防卫过度，则可能构成防卫过当或互殴，需担责。
3. 双方均动手的情况：若双方均有动手，则根据各自过错程度分担责任。例如，一方先挑衅，但另一方过度反击，双方均需承担部分责任。
   二、法律后果
4. 民事责任：依据《中华人民共和国民法典》，侵害他人造成人身损害的，应赔偿医疗费、护理费等合理费用。责任划分依据过错程度、损害后果等因素确定。
5. 行政责任：依据《治安管理处罚法》，殴打他人可处拘留并罚款。情节较轻者处5日以下拘留或500元以下罚款；情节较重者处5-10日拘留并处200-500元罚款。
6. 刑事责任：致人轻伤以上可能构成故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
   三、特殊情况说明
7. 正当防卫与防卫过当的界限：防卫行为必须与侵害强度相当，超出必要限度造成重大损害需承担责任。
8. 互殴行为的认定标准：双方存在对打意图且实际发生肢体冲突时，即使一方先动手，另一方反击也可能被认定为互殴而非正当防卫。