房主是否需承担蓝泡泡水倒流到饮用水里的法律责任，需根据具体情况判断，主要看其是否存在过错。具体分析如下：
一、房主有过错的情况

1. 未尽到管理义务：若房主对房屋内的设施（如马桶水箱、水管等）疏于管理，导致蓝泡泡水倒流到饮用水里，且该倒流与房主的管理不当存在直接因果关系，则房主需承担侵权责任。依据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
2. 未及时采取补救措施：若房主在知晓蓝泡泡水倒流后，未及时采取措施防止损害扩大，如未及时关闭水源、未及时通知受影响方等，导致损害后果加重，房主亦需承担相应责任。
   二、房主无过错的情况
3. 不可抗力或意外事件：若蓝泡泡水倒流是由于不可抗力（如自然灾害导致的水管破裂）或意外事件（如第三方破坏水管）导致，且房主已尽到合理的管理和注意义务，则房主通常不承担责任。
4. 第三方责任：若蓝泡泡水倒流是由于物业服务企业或其他第三方的过错导致，如物业未及时维修漏水管道、第三方故意破坏等，则房主不承担责任，而应由责任方承担相应法律责任。