老师让其他学生按住同学的手并用尺子抽打手心，这种行为是不可以的，存在多方面的问题：

    从教育方法角度

   这种方式属于体罚行为。教育应该遵循科学、合理、人性化的原则，通过引导、沟通、正面激励等方式来帮助学生认识错误和改正问题。体罚不仅不能从根本上解决学生的问题，反而可能会引发学生的反感、抵触情绪，影响学生的学习积极性和对老师、学校的信任，不利于良好师生关系的建立和学生健康成长。

    从法律角度

    《中华人民共和国未成年人保护法》 ：该法明确规定，学校、幼儿园的教职员工应当尊重未成年人人格尊严，不得对未成年人实施体罚、变相体罚或者其他侮辱人格尊严的行为。老师的这种行为明显违反了此规定。

    《中华人民共和国教师法》 ：教师应当履行“关心、爱护全体学生，尊重学生人格，促进学生在品德、智力、体质等方面全面发展”的义务。老师实施体罚的行为没有尽到应尽的义务。

   如果遇到这种情况，学生可以向学校反映，学校应及时处理并对该教师进行批评教育和相应处罚；情节严重的，还可能要承担相应的行政责任；如果对学生造成了身体伤害，还需承担民事赔偿责任。