要解除“优选易借”合同，可参考以下一般步骤和方法，但需注意，该平台可能存在合规风险，在处理过程中要特别谨慎保护个人信息和财产安全：

    确认合同解除条件

   1. 查看合同条款

   仔细研读与“优选易借”签订的合同，明确其中关于合同解除的相关条款。常见的合同解除情形可能包括双方协商一致解除、一方违约导致另一方有权解除、达到特定的解除条件（如合同约定的借款期限届满且款项已还清等）。

   2. 判断是否存在法定解除情形

   依据《民法典》等相关法律法规，在一些特定情况下，当事人可以解除合同。例如，因不可抗力致使不能实现合同目的；在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的等。

    与平台协商解除

   1. 联系平台客服

   通过“优选易借”平台提供的官方客服渠道，如客服电话、在线客服等，向客服人员表达你想要解除合同的意愿，并说明解除的原因。在沟通时，要注意保留聊天记录或通话录音，以备后续可能的需要。

   2. 协商解决方案

   与平台协商解除合同的具体方式和步骤。如果借款尚未使用，可能可以直接协商取消借款申请并解除合同；如果已经使用部分借款，可能需要协商提前还款及相关费用的处理等问题。

    提前还款解除合同

   如果合同允许提前还款，且提前还款后合同即自动解除，你可以按照以下步骤操作：

   1. 计算提前还款金额

   向平台了解提前还款的具体金额，包括本金、利息以及可能存在的提前还款违约金等费用。确保你清楚知晓还款的总额。

   2. 进行还款操作

   按照平台指定的还款方式，如银行转账、在线支付等，将提前还款金额支付到指定账户。在还款过程中，要注意保留还款凭证，如转账记录、支付成功截图等。

   3. 确认合同解除

   还款完成后，及时与平台确认合同是否已经解除，并要求平台提供合同解除的相关证明文件。

    通过法律途径解除

   如果与平台协商无果，且你认为平台存在违约行为或合同存在违法情形，你可以考虑通过法律途径解除合同：

   1. 咨询律师

   向专业律师详细介绍合同的具体情况和你遇到的问题，律师会根据具体情况为你分析是否有足够的理由通过法律途径解除合同，并提供相应的法律建议和解决方案。

   2. 提起诉讼

   如果律师认为有必要且有胜诉的可能，你可以委托律师向有管辖权的人民法院提起诉讼，请求法院判决解除合同。在诉讼过程中，要按照法院的要求提供相关证据，积极参与庭审。

   需要提醒的是，“优选易借”这类网贷平台鱼龙混杂，部分可能存在诈骗、套路贷等违法违规行为。如果在解除合同过程中遇到威胁、恐吓、高额收费等异常情况，应及时向公安机关报案。