肋骨5根骨折情况下，营养费和误工费的赔偿天数并非有固定的最低标准，需要结合具体情况通过多种方式来确定：

    营养费

    法律依据

   营养费是为了辅助受害人恢复健康而购买必要营养品所支出的费用。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条规定，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

    确定方式

    医嘱建议 ：一般来说，如果医疗机构在诊断证明、出院小结等医疗文书中明确给出了加强营养的期限，比如建议加强营养30天，那么这个时间就可以作为确定营养费赔偿天数的重要依据。

    司法鉴定 ：若双方对营养期存在争议，也可以通过司法鉴定来确定。司法鉴定机构会依据相关的评定准则，结合伤者的具体伤情，如肋骨骨折的愈合情况、是否存在并发症等，综合评定出合理的营养期。通常，肋骨5根骨折的营养期可能在30 - 60天左右，但这只是大致范围，具体以鉴定结果为准。

    误工费

    法律依据

   误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。（《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条）

    确定方式

    医疗机构证明 ：医疗机构会根据伤者的病情和治疗情况，在病历、诊断证明等材料中注明休息建议。例如，医生可能会建议伤者休息3个月，那么这3个月就可作为初步的误工时间参考。

    定残情况 ：如果伤者因肋骨5根骨折导致伤残，且持续误工，误工时间可以计算至定残日前一天。比如从受伤之日起，经过4个月治疗，伤者被评定为伤残，那么误工时间就是4个月。

    司法鉴定 ：同样，当双方对误工时间有分歧时，可进行司法鉴定。对于单纯的肋骨5根骨折，没有其他严重并发症的情况下，误工时间可能在60 - 120天左右，但实际的误工天数要以专业司法鉴定机构的鉴定意见为准。