要解除“优选易借”合同，可参考以下一般步骤和方法，但需注意“优选易借”这类网贷平台可能存在合规风险，在处理过程中要特别谨慎：

    确认合同解除条件

   1. 查看合同条款 ：仔细研读与“优选易借”签订的合同，明确其中关于合同解除的相关条款。常见的解除情形可能包括双方协商一致解除、一方违约达到一定条件时另一方有权解除等。例如，如果合同约定在特定时间内提前还款即可解除合同，那么就可以按照该约定操作。

   2. 法定解除情形 ：根据《中华人民共和国民法典》的规定，在一些法定情况下，当事人可以解除合同。比如因不可抗力致使不能实现合同目的；在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的等。

    协商解除

   1. 联系平台 ：尝试通过“优选易借”平台提供的官方客服渠道，如客服电话、在线客服等，与平台方取得联系，表达你想要解除合同的意愿，并说明理由。在沟通时，要注意保留相关的聊天记录或通话录音，以备后续可能的需要。

   2. 协商方案 ：与平台协商具体的解除方案，可能涉及提前还款、支付一定的违约金等问题。若平台提出不合理的要求，如高额的违约金等，你可以根据合同约定和法律规定进行合理抗辩。

    提前还款解除

   1. 确认还款金额 ：如果合同允许提前还款解除合同，要向平台咨询并确认提前还款的具体金额，包括本金、利息以及可能存在的提前还款手续费等。确保还款金额计算准确无误。

   2. 完成还款操作 ：按照平台指定的还款方式，如线上支付、银行转账等，完成提前还款操作。在还款后，要及时获取还款凭证，如还款成功的截图、银行转账记录等。

   3. 确认合同解除 ：还款完成后，再次与平台确认合同是否已经解除，并要求平台出具合同解除的相关证明文件。

    法律途径解除

   1. 收集证据 ：如果平台存在违约行为，如违规收取高额利息、暴力催收等，你可以收集相关证据，如借款合同、还款记录、聊天记录、催收短信等。

   2. 咨询律师 ：向专业律师咨询，律师会根据你提供的证据和具体情况，判断是否符合法定解除条件，并为你提供相应的法律建议和解决方案。

   3. 提起诉讼 ：在必要的情况下，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，请求法院判决解除合同。在诉讼过程中，要积极配合法院的工作，按照法院的要求提供证据、参加庭审等。

   需要提醒的是，一些非正规的网贷平台可能存在诈骗、套路贷等风险。如果在解除合同过程中遇到威胁、恐吓等异常情况，应及时向公安机关报案。