要解除“优选易借”这类借贷合同，可参考以下一般步骤和方法，但需注意，不同情况适用的解除方式有所不同，且要确保自身权益并遵循合法合规的途径：

    正常履行完毕解除

   如果按照合同约定，你已经按时足额偿还了借款本息，那么在完成最后一期还款后，合同通常自动解除。你可以向借款平台索要还款结清证明，以确认合同关系终止。

    提前还款解除

   1. 查看合同约定 ：仔细阅读与“优选易借”签订的借款合同，了解其中关于提前还款的具体条款，包括是否允许提前还款、提前还款是否需要支付额外的费用（如违约金）以及提前还款的申请流程等。

   2. 申请提前还款 ：按照合同约定的方式向“优选易借”平台提出提前还款申请。这可能需要你登录借款平台的官方APP、网站，或者通过客服电话等渠道进行申请。

   3. 完成还款操作 ：在平台审核通过提前还款申请后，按照平台指定的还款方式和账户，将剩余的借款本金、利息（如有）以及可能产生的提前还款违约金等款项一次性还清。

   4. 确认解除 ：还款完成后，及时与平台沟通，确认借款合同已解除，并索要相关的解除证明文件。

    法定解除

   如果出现以下法定情形，你可以依法解除合同：

   1. 平台违约

    - 如果“优选易借”平台存在违约行为，例如未按照合同约定提供借款资金、擅自提高利率等，你可以书面通知平台解除合同，并要求其承担违约责任。

    - 保留好平台违约的相关证据，如聊天记录、转账记录、合同条款等，以备后续可能的法律纠纷。

   2. 不可抗力 ：如果发生了不可抗力事件，导致你无法按照合同约定履行还款义务，且该不可抗力事件符合法律规定的构成要件，你可以依据法律规定通知平台解除合同。不过，需要及时通知平台并提供相关的证明材料。

    协商解除

   如果上述情况都不适用，你也可以尝试与“优选易借”平台进行协商解除合同。向平台说明你的实际情况和困难，提出解除合同的请求。在协商过程中，要保持理性和诚恳，争取达成双方都能接受的解决方案。协商一致后，签订书面的解除协议，明确双方的权利和义务。

   需要提醒的是，“优选易借”可能存在一些不规范甚至违法的情况，如高额利息、暴力催收等。如果在解除合同过程中遇到问题或发现平台存在违法违规行为，建议及时咨询专业律师，并向相关金融监管部门投诉举报，以维护自己的合法权益。