这种情况涉及到未成年人盗窃的法律问题。以下从不同方面为你分析：

    关于刑事责任年龄的判断

   根据《中华人民共和国刑法》规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。

   对于盗窃行为，已满十六周岁的未成年人实施该行为，达到一定数额标准的，要承担刑事责任；而已满十四周岁不满十六周岁的未成年人实施盗窃，不承担刑事责任。已满十二周岁不满十四周岁的人，实施盗窃行为的，不负刑事责任。

    盗窃数额及量刑

   如果是已满十六周岁的未成年人盗窃7000元，根据相关司法解释，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大” 。7000元通常属于“数额较大”的范畴。

   《刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。不过，对于未成年人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。

    处理方式

    非刑事处罚 ：如果是不满十六周岁的未成年人实施盗窃，虽然不承担刑事责任，但可能会责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。

    刑事处罚 ：如果是已满十六周岁的未成年人实施盗窃，在司法实践中，会综合考虑其犯罪情节、悔罪表现等因素。可能会根据具体情况适用缓刑等刑罚，也可能会单处罚金。同时，会注重对未成年人的教育、感化和挽救，保障其合法权益。

    民事赔偿

   无论未成年人是否承担刑事责任，其监护人都需要对被盗人进行民事赔偿，赔偿被盗的7000元。因为未成年人大多没有独立的财产和经济来源，根据法律规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。

   建议被盗人及时报警，由公安机关进行调查处理。同时，未成年人的监护人也应当积极配合司法机关的工作，妥善处理此事。