儿子一级精神残疾，儿媳二级残疾通常是能结婚的，但需要满足一定条件。

    法律规定的结婚实质条件

   根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十六条至第一千零五十一条，结婚应当满足以下实质条件：

   1. 双方自愿 ：结婚应当男女双方完全自愿，禁止任何一方对另一方加以强迫，禁止任何组织或者个人加以干涉。也就是说，只要您儿子在精神状况允许、具有相应民事行为能力的情况下能表达自愿结婚的真实意愿，且儿媳也自愿，这一条件即满足。

   2. 达到法定婚龄 ：男方不得早于二十二周岁，女方不得早于二十周岁。

   3. 双方非直系血亲或者三代以内的旁系血亲 。

   4. 双方均无配偶 。

    关于疾病与结婚

   原《中华人民共和国婚姻法》曾规定“患有医学上认为不应当结婚的疾病”禁止结婚，但《民法典》删去了这一条款。不过，《民法典》第一千零五十三条规定，一方患有重大疾病的，应当在结婚登记前如实告知另一方；不如实告知的，另一方可以向人民法院请求撤销婚姻。请求撤销婚姻的，应当自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内提出。

   对于精神残疾这种情况，如果您儿子的病情是属于重大疾病范畴，在结婚登记前应如实告知女方，女方在充分了解并接受的情况下，双方可以登记结婚。若未如实告知，女方在知晓后有权在法定期限内请求撤销婚姻。