关于能否补领2011年起60岁退伍军人养老补贴中之前未领取部分，需要分不同情况来看：

    从政策普遍规定角度

   一般情况下，养老补贴这类政策通常是从政策实施并符合条件开始发放，并不会对政策实施之前的时间段进行追溯补发。因为政策具有时效性和规范性，是从其生效之日起开始执行相关待遇标准。所以从常规逻辑来讲，对于政策实施之前的时段，不存在补领的依据。

    结合残疾军人特殊身份角度

   你作为7级残疾军人，本身已经享受残疾军人相关的抚恤待遇等。而60岁退伍军人养老补贴政策主要是针对符合一定条件的普通退伍军人提供的额外养老保障。残疾军人的抚恤体系和普通退伍军人养老补贴体系是不同的政策体系。

   通常来说，残疾军人的抚恤待遇与普通退伍军人养老补贴不会重复叠加，并且也没有相关规定表明因为后来有了普通退伍军人养老补贴政策，就需要对之前未涉及该政策的时段进行补领。

   不过，不同地区可能会根据当地实际情况对政策进行细化和调整，也有可能存在特殊的规定或处理方式。你可以向当地的退役军人事务部门进行详细咨询，他们能够根据当地具体的政策规定和你的实际情况，给出准确的答复和指导。